“智慧冷链，鲜无止境”，2020年11月16日，2021澳柯玛智慧全冷链产业峰会在郑州盛大举行。本次峰会全面发布了家庭储鲜、商超便利、酒店厨房、AI新零售等多个全冷链场景解决方案，近百款新品及相关应用场景亮相，集中展现了澳柯玛智慧冷链的最新成果，及布局冷链产业提升全球竞争力的决心。

由产品保鲜升级构建场景保鲜解决方案

随着消费升级，食材需求多样化，食材保鲜从单纯的追求保鲜效果向智能、健康的家庭储鲜场景方向发展。本次峰会，澳柯玛冰箱、冷柜、展示柜等多系列产品及家庭冷链整体解决方案盛装亮相，全面满足了当下家庭对健康净化存储、营养原鲜存储、风冷无霜鲜储、精细分类专储、即食性便利存储等的多场景需求，展现了澳柯玛在家用冷链领域的最新成果。

冰箱领域，近年来，澳柯玛持续保持高端食材保鲜专家的领先地位，本次峰会推出了S+Pro高端系列、晶钻银系列、星幻银系列、威尼斯银系列等众多新品。

S+Pro系列智慧互联冰箱首次亮相，搭载21.5寸触摸大屏，内置了智能操作系统，具有影音娱乐，食材管理，网上购物，语音识别，菜谱推荐等智慧功能。可以作为互联网家电的控制中心，通过冰箱的21寸大屏幕控制家里的其他家电，通过这个窗口，用户可实现对食材的存储智慧化管理。食材智能监控，食材高精准识别，自动捕捉成像，智能提醒食材位置，提醒即将过期食品；健康意识管理，跟踪、学习消费者使用习惯，提供更加“善解人意”的保鲜存储，提供智慧生活方案；海量智能食谱，根据膳食管理及饮食偏好，量身推荐菜谱，记录食材，查询菜谱，语音轻松搞定，并提供视频学习。

同时这款冰箱采用全新对开三门格局，全嵌入式设计，冰川岩陶瓷喷墨印花工艺，ITO智慧温控显示，全屏3秒渐亮面光源，柔和不刺眼。首创C-tech全效全域净化技术，抗菌、净味、保湿、除乙烯四效合一；特别针对婴爱空间，采用了全封闭抗菌抽屉，隔绝细菌，抑制滋生，搭载碧玺负离子杀菌除味模块，实现了鲜母乳、奶粉、辅食等健康存储，满足了孕期到幼儿期的全程保鲜需求。 140升5℃至-20℃的全温区“超大变温抽屉”，超大食材无需切割轻松放入；创新“干湿智控”技术，绿叶蔬菜、水果、臻品干货等各类食材都找到了最适合的存储环境。双系统三循环技术，冷藏冷冻独立循环双系统，3D环绕立体送风系统，新鲜不串味。

晶钻银系列冰箱，创新纳米级微雕磨砂玻璃设计，精美外观纹理，展现了现代轻时尚品味，适应现代装修风格，百搭厨房空间。电脑显隐触控，0.1℃精确调温，速冻、智能多模式随心选择。搭载碧玺负离子净味养鲜系统，净味、除菌、保湿、除乙烯四效合一。母婴、珍品、冰鲜三档变温，实现了鲜母乳、奶粉、辅食等健康存储，满足了孕期到幼儿期的全程保鲜需求。

星幻银系列冰箱，采用纳米多层级渐变工艺，超瓷晶玻璃面板，超纤薄机身设计，90度开门抽屉无障碍取物，完美兼容橱柜深度。搭载碧玺负离子净味养鲜系统，净味、除菌、保湿、除乙烯四效合一。精控微风道，环绕立体风，温度均匀，食材持久新鲜。独立精确调湿抽屉设计，湿度随心调节，高湿：湿度保持在90%左右，蔬果保持鲜活如初；低湿：湿度保持在45%左右，珍品储鲜不返潮，满足各类食材保鲜需求。    

冷柜领域，作为冷柜行业的引领者，澳柯玛积极推动家用冷柜迭代，在推出首款零结霜风冷无霜冷柜，首台-40℃深冷速冻冷柜，冰玲珑立式冷冻柜等产品基础上，2021年继续对产品功能、外观等进行了优化升级，推出了2021年风冷无霜新款冷柜、-60℃超低温冷柜、新款深冷速冻冷柜、新款冰玲珑立式冷柜等新品，进一步巩固了行业领先地位。

2021澳柯玛风冷无霜冷柜亮相。本次峰会发布了澳柯玛最新全系列风冷无霜冷柜，从102L到372L全系列6款冷柜成为全场最瞩目的焦点之一。采用领先的风冷无霜技术，360度快速均匀制冷，零结霜，免除霜烦恼，而且具有杀菌保鲜技术，告别除霜烦恼的同时，食物储藏更加安心。智能可调-40℃深冷技术，0.1℃智能精确控温，实时显示箱内温度，恒温均匀，减少箱内温度波动，实现自动感知、高效化霜，保留食物的原汁原味，增加食材的保鲜效果。同时新一代白色合金内胆，内胆易清洁、耐磕碰、承受力更强。

-60℃超低温冷柜，突破了制冷技术冷冻保鲜瓶颈，达到了-60℃速冷保鲜，冷冻能力是常规冷柜3倍，保鲜时间更长。大部分鱼类常规-18℃冰柜只能保持三个月，而-60℃低温冷柜能保持两年，重新解冻仍能保持食材的新鲜口感，通过细胞级锁鲜存储，完成了对冷柜制冷技术的又一次颠覆性创新。在人性化使用体验方面，这款低温冷柜采用了外置式电脑操控界面，实时显示柜内温度，并可进行0.1℃精准控温；内胆采用医用级304不锈钢，美观易清理，防污能力强，内胆强度更高；作为冷柜主动脉的蒸发器，采用了精铜制造，强导热功能，制冷效率更高，耐腐蚀更耐用；加厚发泡层，可实现120小时断电锁冷保温。

此外，满足消费者精细化分类存储需求的立式风冷冷柜，满足即食性便利存储的冰吧产品，及适合家庭红酒存储的酒柜等新品也纷纷亮相。

由商用产品升级构建智慧商用冷链场景解决方案

近年来，澳柯玛聚焦全冷链产业布局，做大做强制冷细分产业，完成了家庭冷链、商超便利、酒店厨房、生鲜自提、生物医疗、冷库存储、冷藏运输的全冷链产业布局，可为有温度需求的客户提供从产地到餐桌、从最先一公里到最后一公里的智慧全冷链场景定制化服务。本次峰会，澳柯玛商用冷链新品等集中亮相。

在商超便利场景解决方案方面，本次峰会上推出的无人生鲜柜成为一大亮点，搭载智能数据库可精准的进行数据分析，配备电子价格牌、云平台等，手机小程序即可一键及时调整价格。-10至35℃宽温度带设计，箱内恒温控制，手机小程序也可一键调温。采用高效电磁锁，实现1秒即关，保障产品安全。精准到0.01g的称重传感器，支持大数据计算，每日自动报表，用于经营数据精准分析。配备电子屏，可远程投送广告，快速更新。智能语音提示功能，进一步提升了购物效率。

澳柯玛无人生鲜柜适用于生鲜、零食、酒、饮品等几乎所有主流零售品类。可实现办公楼宇、居民社区等24小时营业的 “无人便利店场景”。此外，该款产品还能对产品温度、位置、库存、零售数据等远程掌控，大大提升运营效率，成为布局新零售的重器。

推拉门的整机风幕柜也是一大亮点，缓冲的推拉门设计，减少冷热交换，节能40%，更能防止夹手，更加贴心、安全。搭载0.1℃精确温控器，可精准把控食材鲜度。

便利店前置仓，您的节能好帮手，有冷藏冷冻两种产品种类可选，可搭配风幕柜/午餐柜使用。实验显示，风幕柜搭配前置仓使用和只使用风幕柜对比，节能39%，保鲜节能再升级。

围绕“打造制冷主业第一竞争力，成为绿色、环保、高品质生活创造者”的目标，近年来，澳柯玛由以冷柜为主的传统家电企业，向以全冷链产品为基础的冷链物联网企业转型，推出并实施了“互联网+全冷链”战略，致力于为有温度需求的客户提供从最先一公里到最后一公里，从产地到餐桌的全冷链系统解决方案。基于全冷链战略，公司确立了向数字化转型的“1+3+N”战略体系。“1”是指“成为具有全球竞争力的世界一流智慧冷链企业”；“3”是打造“智慧冷链设备制造与销售”、“智慧家电、智能家居制造与销售及智慧社区服务”、“国际贸易及跨境电商服务”三大主业；“N”是围绕主业打造多个场景，实现“产品—场景—生态”的转型升级。

2020年，澳柯玛再次荣登《中国500最具价值品牌》，以401.37亿元的品牌价值位列第176位。