【没有最好 只有更好】制冷专家-澳柯玛

改变不止一点 澳柯玛德式风冷智慧冰箱全国首发

媒体报道 2017-06-17

2017年6月17日,澳柯玛德式智慧冰箱全国首发仪式在山东泰安盛大举行,这是澳柯玛继推出中式智慧冰箱后,在冰箱领域的又一项重大创新产品,传承德式设计精髓,专为中国消费者打造的德式高端冰箱。

简约德式风范,引领中国冰箱新风尚

从1918年世界首台冰箱诞生开始,冰箱的门体紧随消费者需求变化,从最初的单门,到三门,再到对开门、多门、门中门等,适应了人们更多样的食材存储需要。两门冰箱替代单门,实现了冷冻、冷藏分离存储;三门冰箱出现了变温室,冷藏范围变的更广;随着冷藏食材增多、食材精细分类存储等要求,对开门冰箱又应运而生。但开门冷量流失严重、大件食材存放困难等,让十字对开门冰箱、法式(意式)四门冰箱又得以诞生。

冰箱格局下一步的发展方向在哪?澳柯玛研发团队,从魔方中得到了启发,魔方六个面,变化结构产生各种各样美妙的画面。研发团队将此融入到冰箱的研发中,不仅全面引领了冰箱外观的变革,更是实现了冰箱内部的百变多空间保鲜。2016年澳柯玛带来了专为中国家庭设计的行业内首创的中式外观冰箱。今天,澳柯玛再次创新推出了德式智慧冰箱。传承德式设计精髓和德国工匠精神,秉承简约极致的人性化设计哲学,全新创意储存空间,简约德式风范,再次革新家用冰箱新格局。

百变空间,再次革新冰箱空间布局

德式智慧冰箱是依托澳柯玛全球测控中心大数据分析及国人家电使用习惯,根据国人平均身高和臂展情况,并考虑到中国人使用冷冻室频率较高的现状,融入魔方百变理念,进行了储存空间的全新创意。

冷冻室上调、变温室下调,将冷冻室设计在冰箱的中部,冷藏室放在了最底部,这样冷冻室频繁使用不需弯腰,最底层冷藏室拿取食材不需要蹲下。这一革新再次颠覆了现有冰箱的使用格局。此外,变温室在下,冷气下沉进一步降低了耗电量,体现了绿色节能的理念。

业内专家表示,这种冰箱的格局设计,是澳柯玛长期以来坚持人性化设计理念,革新冰箱使用传统的又一重要里程碑。

全面杀灭低温菌,打造冰箱冷冻新净界

冰箱的冷藏环境的安全已越来越引起业界重视。在低温环境下,是嗜冷菌的温床,他们的破坏力惊人。嗜冷菌可在-20℃的环境里生长繁殖,广泛存在于肉食、乳制品中,易引起食物中毒、发热、肌肉酸痛等流感症状。如李斯特菌,外号“冰箱杀手”,在0至-45℃仍能生存,甚至在-20℃的冷冻室也能存活1年,他可导致脑膜炎、败血症、心内膜炎等疾病。

传统冰箱的冷冻室是一个密闭的冷冻空间,并没有相关的杀菌装备,这也成了一个健康的“灰色地带”。 德式智慧冰箱行业内率先将冷藏、冷冻室两个空间均形成无菌环境,横扫嗜冷菌滋生的温床,将抑菌进行到底,为食材的冰冻储鲜保驾护航。

澳柯玛德式智慧冰箱,专门在冷冻室内配置纳米银离子发生器,可充分分解污染物质,有效抑制多种细菌滋生,能杀除冰箱内90%以上的细菌,尤其是对金色葡萄球菌、大肠杆菌的抗菌率达到99%以上;银离子生物除味功能,对三甲胺的吸附率或分解率大于90%。

重新定义变温室,打造专属私家酒窖

一般冰箱变温室的温度范围上限在5℃左右。这一空间基本满足了家庭冷藏食材的需求。随着人们生活品质的提高,如对红酒的消费使得不少家庭开始给家里增添一台酒柜用于储藏红酒。

基于消费者需求,澳柯玛德式智慧冰箱打破了冰箱冷冻、冷藏食物的基本功能,对变温室进行了技术革新,实现了-18℃至13℃超宽幅变温,通过电脑精确控温,全温区自由切换,实现了分子级养鲜呵护。 而变温室温度上限为13℃,完全可以满足红酒10~12℃的最佳储存温度,让变温室变成了一个私家酒柜,给红酒以最专业的呵护。

除了保存红酒,这款冰箱还可以满足保持最佳口感的冰镇啤酒(8-10℃)、松茸(1~5℃)、车厘子(0~4℃)等的特定需求。总之,不论是老人滋补品、冬虫夏草,还是儿童爱吃的蛋糕、海鲜、素菜、熟食等都可以找到最佳保存区间,满足家庭成员的多种不同需求。

在制冷技术方面,澳柯玛德式智慧冰箱,采用高效变频压缩机,压缩机可自动感知冰箱内温度,自动调节压缩机转速,高效制冷无冗余,随时提供澎湃动力。与变频风机结合,节能省电噪音低。而压缩机10年包修的政策,更是免除了消费者的后顾之忧。此外,这款冰箱冷藏室使用了分区专储技术,实现了干、湿两种食材的分类存储。干区湿度保持在45%左右,确保干果、茶叶等食材不返潮;湿区湿度保持在90%左右,确保水果、蔬菜等食物不脱水。冷藏室金属背板的配备,更加快了冷气循环,保持了冷藏室湿度,防止风干食材。

作为本次新品发布会的主阵地,泰安三源家电相关负责人表示,“作为家电专业卖场,我们非常看好这款符合市场潮流的创新产品。澳柯玛德式冰箱突破了传统的保鲜模式,凭借差异化的产品和先进科技,将最大程度的满足用户的储鲜需求,向消费者推出更多优质产品。”

业内专家表示,当下全球制造业面临新一轮“智造”升级,澳柯玛深谙用户的人性化体验是产品发展的驱动力,依托互联网大数据分析消费者使用习惯,积极预测消费趋势,为冰箱行业向高端化、智能化、创新化方向迈进提供了更多选择,不断引领冰箱行业发展风潮。